第44章 当厨神的第四十四天 当厨神的第(2/3)
&esp;&esp;“是不是很特别的味道？”
&esp;&esp;顾彦文挑了挑眉，把便签里面记录下来欠缺的食材香料等都发了过去。
&esp;&esp;真是太好了。
&esp;&esp;他以为周朴素不知道，毕竟周朴素不过是个普通巷子里开饭馆的老板，虽然厨艺好点儿，但并没有什么名气。
&esp;&esp;“试试这个红酱。”
&esp;&esp;“没办法帮忙代购的话，我就只能托人送你们儿子回去，自己去跑一趟了。”
&esp;&esp;那他就白干了这么些年了。
&esp;&esp;顾彦文道：“那些都是我家人送的。”
&esp;&esp;嘎吱脆的口感，丰富的辛香料味道，让她吃惊的瞪大眼睛。
&esp;&esp;芝士馕、小圆球用空气炸锅炸。
&esp;&esp;“对，您应该知道这个协会吧？”顾彦文问道。
&esp;&esp;顾燕玉那边香料送来的很快，估计因为她们夫妻俩正好在英国旅行，所以先买了不少印度香料空运了过来，姜黄粉、孜然粉、葫芦巴叶等等，光是香料就有三十多种，除了香料还额外附赠了几道特地在英国当地出名的印度菜餐厅打包来的点心美食。
&esp;&esp;芝士馕刚热过，用刀子切开后，里面的芝士都拉丝了。
&esp;&esp;尤其是在品尝过米其林餐厅调制出来的酱料后，她简直豁然开朗，原来香料的搭配还能这么来。
&esp;&esp;周朴素道：“你这些天送来的香料，都来自不同国家，我看那些香料的品质，也绝不可能是随便买来的。”
&esp;&esp;“那么多香料食材我放着也是可惜，所以才送给严小姐。”
&esp;&esp;顾彦文推荐道，“有的时候尝试点儿其他国家的菜色，也能激发出做菜的灵感。”
&esp;&esp;“那我拜托你们的事，你们可得上心，除了那条黄鱼，我还有些香料、餐具也一并拜托你们帮忙买。”
&esp;&esp;“顾先生，好像很不一般。”
&esp;&esp;顾彦文将手边的红酱递给严时语。
&esp;&esp;顾彦文道：“你们最近不是有空吗，英国、西班牙、法国这些国家都跑一跑，那些香料在哪个市场哪家店能买到，我都写的很清楚了。”
&esp;&esp;顾彦文笑着提起茶壶给她倒了一杯斑斓茶。
&esp;&esp;对于厨师来说，每次多认识一种新食材、新调味料，都能给她带来非常大的收获。
&esp;&esp;寻了个机会，趁着严时语在研究那些香料的时候，他把顾彦文约出去单独聊天。
&esp;&esp;严时语按照顾彦文教得，将热好的绿色玛莎拉酱料倒入敲开口子的小圆球里面，然后趁着汤汁将小圆球浸泡软之前，快速地送入嘴里，品尝。
&esp;&esp;严时语连连点头，很特别的味道，入口是酸甜辣咸四味俱全，小圆球本身没什么特别的味道，就是淡淡的麦香，但酱料味道却很丰富，薄荷叶、罗望子、青辣椒、柠檬、芒果粉……
&esp;&esp;顾彦文轻笑着说道。
&esp;&esp;“您误会了，我没别的意思。”顾彦文早就猜到周朴素可能会有这种想法，他掏出自己的名片，递给周朴素。
&esp;&esp;顾彦文陆陆续续送了好几天东西，周朴素看在眼里，心里头有点担忧。
&esp;&esp;几十种香料混在一起，却能够做到所有香味各司其职，君臣佐使，丝毫不乱。
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&esp;&esp;“你家里人难道不知道你们俩个人用不完吗？”周朴素寻了块石头坐下，意有所指地看着顾彦文，示意他也坐下。
&esp;&esp;因为材料都已经准备好了，严时语晚上就只做了简单的炸猪排跟炸鸡排，主食就没做了。
&esp;&esp;严时语重新拿了一颗小球，加了红酱进去，红酱的味道跟玛莎拉酱截然不同，红酱是甜口，椰奶味儿浓郁，红糖风味十足，还能吃到一点儿酸辣味儿，但明显主味是甜味，那点儿酸辣就好像随手撒上的金粉。
&esp;&esp;严时语晚上大饱口福，她总算明白顾彦文为什么给她带来这么多印度香料了。
&esp;&esp;电话那边挂断了。
&esp;&esp;周朴素想了想，“是有听说过，听说你们管理范围很广，负责管理全世界的华夏厨师。”
&esp;&esp;顾燕玉还没来得及反应，听见这么些个国家，脑子就一痛，“啊，什么，信号不好……”
&esp;&esp;光是严时语认得出的香料味就至少有十种，这还不算她没吃过，吃不出来的味道。
&esp;&esp;“这是正宗的印度芝士馕做法。”顾彦文随手拿了块炸猪排沾了点儿咖喱酱：“印度人吃了这么多年的牛奶，奶酪，做这些食物还是很有一手的。”
&esp;&esp;咖喱酱等酱料也都一一热过，再切一些圆白菜作为蔬菜搭配。
&esp;&esp;对方给了他一个名额，邹容就头也不回，丝毫不顾当初他被家里人赶出家门，沦落街头，饿到跟狗争饭吃的时候，是周朴素救了他，把他带回去，还倾囊相授，将自己所有会的菜色都教给他。
&esp;&esp;“这些酱是英国那边一家米其林二星级印度菜餐厅做的，味道还不错，可以试试。”
&esp;&esp;“你对小严打什么主意？”周朴素脸色微沉，“小严虽然年纪小，但决不是你能随便欺负的对象。”
&esp;&esp;顾彦文看着他，忍不住笑了，“果然瞒不过您。”
&esp;&esp;“印度的美食本来也不少。”顾彦文道：“在国外有很多高级印度菜餐厅，很受欢迎，印度菜本身使用的香料丰富多彩，他们本土各州都有不同的传统美食。”
&esp;&esp;齐飞扬吃了一口，很是惊讶，“这芝士馕的奶味好浓郁！”
&esp;&esp;顾彦文要搀扶他，周朴素摆摆手，他笑道：“什么叫做不一般？”
&esp;&esp;周朴素却沉默了下，“别的我可能不知道，这个我还真知道。”
&esp;&esp;有腰果开心果卷、一包有点像是面饼似的包装上画着小圆球的东西，还有豆面酥糖、芝士馕。
&esp;&esp;除此之外，居然还有几盒子已经做好的五颜六色的酱料跟咖喱酱，颜色各异，闻起来味道却截然不同。
&esp;&esp;邹容也是个天才，很有天赋。
&esp;&esp;邹容之所以背叛师门，去投靠别人，为的就是参加这个世界厨师比赛。
&esp;&esp;周朴素接过后看了一眼，眼睛眯起来：“华夏厨师协会顾问。”
&esp;&esp;齐飞扬好奇地问道：“印度菜能好吃？”
&esp;&esp;“不能说是管理吧，我们这个协会就是些老前辈跟年轻人有些想法，想把咱们华夏美食推广到全世界去。”顾彦文道：“明年有个世界厨师比赛，您知道吗？”
&esp;&esp;能够生活在这个世界，见识到更多的新菜色，认识到更多不同国家的美食。
&esp;&esp;周朴素对外国香料不了解，但他当了这么多年的厨师，要是能什么是好东西，什么东西价格贵，都看不出来。