第96章(2/3)

    平安想了想，便自作主张说道：“到时候再说吧，你也看见了，我们家铺子里很忙，我娘每日都很辛苦，我若上学家里还得专门接送我，我娘就更辛苦了，我想多帮帮我娘。”

    “看看这两个小娘子多好，多有规矩礼数，文文雅雅的也不拿架子。”宋氏感慨一句，心里忍不住遗憾，都是他们这做爹娘的不济，他们不过是想给女儿上个女学、能有更好的学识教养，怎么就遇到这些事情。

    期间王四娘、王五娘来探望她，平安正跟着她娘在家里捣鼓烤面包。宋氏给面粉里加了糖、加了鸡蛋，温水醒发一夜，烤出来的“改良版酥琼叶”越发松软香甜，上边再撒点糖霜和芝麻，一出炉满屋子炭火烘烤出来的香甜味道。

    …………

    王四娘、王五娘坐了会儿便告辞了，临走宋氏拿了个食盒，给她们带了一盒刚出炉的小面包回去，王四娘也没推辞，高兴地亲手接了过去。

本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

    然后每日傍晚，宋氏便去东街摆摊一个多时辰，基本上白日准备的食材卖光了就回来。平安不上学之后，每晚照旧跟着她娘去摆摊，然后被她娘早早地赶回来睡觉。

    王四娘和王五娘说是来探病，其实心里也猜道平安根本没什么病，三个女孩儿聚在西屋嘻嘻哈哈说话，不过主要都是平安和王四娘在说，王五娘就小木偶一样文文雅雅地在旁边坐着吃东西品茶。

    然后平安这“风寒”便一拖多日，一直到十几日后，宋氏才又备了礼物去跟王大娘子说，这孩子病了这些日子，上学也听不明白，如此这学怕是不好叫她再上了，还请王大娘子多多见谅。

    平安尝了一口，不太像她记忆中的味道，但是还挺好吃的，煎熟的猪肉饼鲜嫩多汁，配上煎蛋和芳香去腻的紫苏叶，味道还不错。

    也就自家还有点红薯自家吃，这几日他们夜市已经不卖炸薯条和红薯饼了。所以平安才急着捣鼓烤面包，想快点儿把面包和“汉堡”做出来，不然他们少了炸薯条和红薯饼，每日要少挣一半的钱。

    “等我们家请了女师，你要不要再来我们家一起读书？”王四娘问。

    “这是酥琼叶？”王四娘尝了一口，太松软太香了，一口咬下去柔软拉丝，蓬松暄软，外头一层糖霜却焦香甜脆，王四娘瞧着平安说道，“你莫骗我，酥琼叶哪里是这样的？那我就整日光吃酥琼叶，不吃别的了。”

    一家人送到门口，看着两个小娘子扶着丫鬟的手，踩着脚凳婷婷上了马车。

    这段时日的事情叫王大娘子对自己娘家掌家的大房心里有了芥蒂，或者说原本就有芥蒂，只不过龃龉越深了。

    “你多吃点，不然你下次想吃恐怕要等秋天了。”平安笑嘻嘻说道，“因为红薯没有了，这时节外头都买不到红薯了。”

    他们家还是头一回招待王四娘、王五娘这样的千金贵女，弄得宋氏都不知该如何招待了，平安倒无所谓，毕竟同窗的时间虽说不长，可小孩子间也算很熟了。平安便请两人去她屋里坐，请她们品尝炸红薯条。

    “你们快尝尝，我们家自己烤的酥琼叶。”平安道。

    宋氏端着刚出炉的烤面包送进来，王四娘、王五娘起身道谢，宋氏连忙叫她们坐下尝尝，不必客气。怕打扰三个小女孩儿，宋氏放下烤面包就赶紧走了。

    “这里边好像缺了点味道。”平安道，琢磨着那是个什么味道呢？

    “就是加了糖、烤软一点。”平安说，“这个能带，回头你们带一些回去给王大娘子尝尝。”

    王大娘子心知肚明，丈夫千里家书叫她办点事，谁成想弄成这样，王大娘子心里也是无奈，私底下给丈夫去信解释不提。

    王大娘子只说女儿们每日去杨府的女学也怪麻烦的，明年王四娘下边还有个六妹妹也要开蒙了，自家就好几个孩子读书，如此不如自家请个女师便利。

    王四娘告诉平安，说他娘打算自家给她们请个女师。

    王四娘捂着嘴笑道：“那我下次想吃，只能来找你了？”

    “这个必须刚出锅才好吃。放一下就不好吃了。”平安说。

    折腾这一番，平安这学反正是不上了，再说女子上学又不能科举，平安自己觉得上不上学堂也没那么打紧，挣钱最实在，打定主意要当个腰缠万贯的大商户了。

    王四娘、王五娘大宅门里出来的，年纪虽小却很有分寸，只管吃，都不问平安怎么做的，毕竟这是人家家里做来卖钱的东西，哪能随便打听人家的方子。

    平安哪里在意这些，小食铺重新开起来了，虽说是在这边西街，不如东街卖吃食的多、游人多，但因着他们的夜市小摊有不少熟客，得知他们在西街开了铺子，便有不少客人寻过来，白日里生意也还可以。

    所以平安第一次做出来的“汉堡包”用的是猪肉饼。瘦猪肉剁碎加入调料和葱姜水，下锅煎容易散，听了宋氏的建议，平安给里边加了一点儿红薯粉，这样煎就不容易散了，肉饼还更嫩，然后再加一个煎荷包蛋和几片紫苏叶，紫苏叶是她能想到的最常用来生吃的青菜了。

    大家闺秀吃东西也十分讲究，要拿帕子遮着嘴巴，动作文雅地吃，只是这炸红薯条实在香脆，很难不发出声音，王四娘觑着旁边没人，索性也不管了，咔嚓咔嚓吃得香脆。

    “这个可真好吃，我从来没吃过。”王四娘道，“你以前怎没给我吃过？”

    平安心里为难了一下，万一她去了，还是要整日读《女则》《女诫》呢？听说大家闺秀们都是要读这些书的。

    小面包烤出来了，因着每次做的不多，白日在铺子里刚烤出来就被客人们买光了，根本不等拿到夜市去卖。就这样，不少熟客都知道张记小食铺新出了个“小面包”，香甜柔软，十分好吃，就是不容易买到，一出炉就抢光了。

    王四娘便点点头表示明白，没再说什么。王大娘子是有这样的打算，不过要寻一位放心的女师也不容易，再说刚发生那些事情，平安刚退了学，王大娘子这边即刻就不让两个女儿去上学了，总归是跟自己娘家弄得伤脸，如此还得缓一缓，从长计议。

    拿孝道说事，总归是挑不出错的。

    平安还在尝试把“汉堡包”做出来，她也只有个印象，只记得是把这小面包切开，中间夹上肉饼和鸡蛋，好像还有一片青菜叶。