第35章(2/3)
笑完听了解释,再喝上一碗翡翠白玉汤,所有人都被鲜美清新的口感所为之一振。
脆嫩的绣球菌口感爽滑,和黄瓜的清脆正好适合。
不用苑小桃多介绍,研究员们就纷纷拿起碗,连喝上两三碗才罢休。
看研究员们正在享受吃饭,她回到后厨,抽出时间看刚才拿回来的包裹。
小丁夹了一筷子凉拌双耳尝试。
原以为这道汤用料简单,只有黄瓜段和绣球菌,汤汁清澈,必然是清淡无味。
小丁同志已经迫不及待地拿起了勺子,端过香菇卤肉饭,大大地舀起一勺饭品尝。
天天吃这么好吃的东西,想想就幸福。
小丁看了一眼,脑袋摇得像鼓浪鼓。
黑木耳他认识,另一种雪白剔透的银耳他却从来没见过。
她顺手抄起大铲勺,往米饭上浇了满满一勺香菇卤肉的酱卤子,特意多浇了一些汤汁在米饭上。
她这一开口,小丁立马就清楚了。
旁边还有一张小纸条,上面流畅利落地落着两个字。
“那农科所的研究员能经常吃到银耳吗?”
只用清水煮汤,就足以激发出鲜美十足的菇香。
看到包裹表面的邮寄单子,她意外地发现这件包裹是从河东市寄来的。
她朗然解释道:“这种绣球菌分布很广,在山上的林地里多有生长。”
见到此景,周围研究员们都乐呵呵的笑了。
苑建国笑哈哈地给他盛了一大碗大米饭,压成一座小山,随后递给一旁的苑小桃。
太惊艳了!
当即,小丁就第一个带头举起饭缸子,“给我盛一碗!”
每一道菜,都新奇无比,让小丁充满了好奇。
他指的就是那道翡翠白玉汤。
一旁,戴着眼镜的研究员快速回答他:“这是银耳,我们老家就有。”
大圆桌上还摆着凉拌双耳,小炒杏鲍菇和翡翠白玉汤。
但让众人意外的是,这道汤出人意料的鲜美。
虽然这些干菜都是自家晾晒的,不值几个钱,但这份心意无价。
在当时杭定成的那封来信中,他们意外惊喜地发现了一种全新的解题思路。
再递回给小丁——
带着醋香微酸口的调味,更是瞬间解腻,去除了刚才那碗香菇卤肉饭的浓香厚重感,让人清爽无比。
满满都是无法言喻的幸福感和满足感。
喝到嘴里,更是清雅可口,鲜甜味美。
她一层一层拆开来看,在层层报纸底下,惊喜地发现竟然是一大包的萝卜干、豆角干、茄子干等干菜。
没想到,对方也寄回了东西。
立刻,晶莹的白米饭就被肉汤浸泡住,发出亮堂堂的诱人琥珀色泽。
所以,在稻花五常大米买一送一的限时任务结束后,苑小桃也纷纷给读者们寄去了有奖征集问题的奖品。
这样的说法也没错。
听了这话,小丁大感神奇,连连发问。
简直就一口香到心坎里。
苑小桃记下这个喜好,以后可以给研究员们多多做汤。
苑小桃“咦”了一下。
“这都是什么菜啊?”
就连俞周都多喝了三碗。
“绣球菌。”
当然也给河东市第二中学的杭定成寄出了一份包裹,里面是大米和白糖。
要是能吃到,那岂不是好事?
他的眼角撇向俞周,用视线示意俞周快提醒提醒自己。
小丁吃得爽,一口接着一口停不下来。
他带着好奇尝上一口,立马就被嘎吱嘎吱爽脆的口感给征服了。
苑小桃含着清亮的笑,揭开谜底。
他谆谆劝导道:“老周同志,快向小桃同志学习,吃饭也有很多知识的。”
小丁大为无奈,只能求助苑小桃本人:“小桃,快帮老周解惑一下,这是什么汤?”
在热气腾腾的温度融化下,大米的香甜软糯口感和微甜的酱汁完美搭配,浓郁的酱汁也极好地衬托出稻米的香气。
和米饭拌在一起,每一粒大米饭都裹满了浓郁的酱汁,香菇肉酱丁如同一颗颗果粒同米饭交融在一起。
“我们那边的农科所就是专门研究银耳的,看看怎么改良品种,提高产量。”
这两者相结合的酱汁拌饭更是一绝。
香,浓,滑。
俞周也是含笑不语。
苑小桃指指旁边的菜,笑道:“别急,再尝尝其他菜。”
在系统内提交后,获得不菲的积分。
“太香了!”
这种菌类生长在温带落叶林地带,喜欢阳光照射,和树木形成共生关系,靠着菌根和树木交换养分。
香菇的鲜嫩多汁和酱肉丁的咸口浓香完美结合,熬出了醇厚有胶质感的酱汁。
苑小桃期待地打开包裹,看到里面是一大包鼓鼓囊囊的东西,用报纸严严实实地包着。
而且还升级了,是香菇卤肉饭。
直到干完一整碗饭,他才停下来,终于有时间给出一句完整的评价。
浓郁的肉酱香气满满,配合老酱的酱香,醇厚鲜美,充满了丰厚的美味底蕴。
只见,他的眼睛瞬间弯起。
立刻就看到小丁的目光灼灼,羡慕地大放光芒。
老人们常在山里见过。
苑小桃莞尔。
研究员老周故意考考他:“小丁,那你知道这道汤是什么吗?”
众人大笑出声。
她回想一番,能回忆起来河东市和自己有关系的,就只有曾经寄过信的河东市第二中学的杭定成。
河东市?
听了他的问题,戴眼镜的研究员顿时噎了一瞬,回答道:“能吧?毕竟有时候也要分析分析银耳的口感和营养含量。”
偶尔尝到野香菇的小丁,每一口都像是来自大自然的鲜美炸弹,蕴含着馥郁的香气,那是来自深山里珍贵食材才有的独特味道。
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